ぶらうにー
ブラウニーってもっとみっちりした感じじゃね?と思ってたんだけど、なんかふわふわ、というかスカスカな仕上がり。最初の卵と砂糖を泡立てすぎたかね…。
愛は詰まってるんだけどな~ww
鉄板のなかしましほレシピです。
ブラウニー:刻んだチョコ80g+油大3を湯煎で溶かす。卵1個+砂糖大2を1分泡立て、チョコレート、牛乳大1、薄力粉40g+シナモン小1/3+BP小1/4をふるったものを順に混ぜ、粗く刻んだくるみ50gも加える。紙を敷いた15cm角型に入れて170度のオーブンで20分焼く。#LR1
— なかしましほ (@nakashimarecipe) 2012, 5月 18