里芋

これ、うまくいかなかった、、、
包丁を使わずに里芋の皮をスルッとむく方法 : ライフハッカー[日本版]
あっためたらやわらかくなって多少包丁が通しやすくなったけど、ツルッとはむけない、、、あっためかたがまずいのかなー、動画とかもないしよくわからんね。

あと、ここのむきかたも試したけど、これもうまく皮と実が分かれる感じではなくてすごい時間かかった、、、センスないのかしらねwでも思ったほど皮むかなくてもいいんだなって思う。ごぼうもそうだけど。
里芋の煮物のレシピ/作り方:白ごはん.com

里芋好きだからたくさん食べたいけど、皮むくのがほんと面倒だよ、、、